千味醉肉灌怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.22W
主料
五花肉 ：2斤洋蔥 ：1個
白蘿蔔 ：半個
地瓜粉 ：適量
芹菜 ：2顆
豆腐皮 ：適量
輔料
料酒 ：適量黑胡椒醬 ：兩勺
鹽 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
具體步驟
1. 豬肉洗淨切丁。
2. 芹菜，洋蔥洗淨，切丁。
3. 白蘿蔔洗淨，擦絲，擠幹水分。
4. 將白蘿蔔絲，洋蔥丁，芹菜丁，豬肉丁，地瓜粉，到入大碗裏，加入所有輔料，拌勻，淹一個小時。
5. 豆腐皮鋪在菜板上，灑水，到它軟掉，放入肉陷，包好。
6. 包好後，炸制外皮金黃酥脆。
7. 炸制如圖，撈起，瀝油。
8. 吼吼吼。成品圖。O(∩_∩)O~~
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