美味的麻辣香菇怎麼做又香又好吃
我們都知道,香菇是具有高蛋白、低脂肪,可調節人體內有免疫功能的T細胞活性,可降低腫瘤發生的概率。同時,香菇對癌細胞也一定的抑制作用。同時麻辣香菇這道菜也十分的下飯,而且炒制也十分的簡單,配上一些辣椒,簡直太美味了,快來製作麻辣香菇吧。
主料
香菇 :適量辣椒 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
根據人數準備好適量的香菇,把香菇洗乾淨,水瀝乾,切片。
1湯匙油翻炒香菇片,水分炒幹,加入適量的鹽。
加入2小匙花椒粉,繼續翻炒。
加入1.5小匙的油辣椒,翻炒,儘量把香菇炒幹。加入少許的素味精,就可以起鍋了。
鮮香菇有水分,記得要把水分炒幹,吃起來就是很美味的麻辣味。
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