特別的肉餃子陂薩怎麼做又香又好吃
肉餃子相信每個人都吃過吧,但是你們吃過的都是比較普通的做法,例如蒸的、剪的、炸的等等。今天教大家做一款特別的肉餃子陂薩,這款披薩不像是必勝客披薩一樣,比較有中國的特色。披薩的餡兒是我們平時吃肉餃子,而披薩的底呢則是攤均勻的雞蛋餅,很特別。這是一種花樣的做法,大家回家都可以試試看哦。
主料
餃子皮 :500馬蹄 :6粒
雞蛋 :4個
香菇 :3朵
玉米 :100
胡蘿蔔 :1根
豬肉 :500
輔料
生抽 :3茶匙白糖 :3
食鹽 :3
蔥 :1根
料酒 :1茶匙
具體步驟
準備好食材
胡蘿蔔剝皮
胡蘿蔔、馬碲、香菇洗淨切丁。蔥切粒,玉米洗淨
豬肉洗淨剁碎
豬肉剁碎後用:生抽、白糖、鹽、花生油、料酒調味,再放進胡蘿蔔、香菇、玉米、馬碲、蔥、雞蛋
然後順時針攪拌2分鐘,醃製2小時
醃製好的肉餡放在餃子皮上,捏好的餃子
包好的餃子放在蒸鍋上,蒸15分鐘
胡蘿蔔丁煲熟,撈起瀝乾水份
雞蛋打出放進少許鹽調味
雞蛋液攪拌均勻後加進胡蘿蔔丁
蒸後的餃子後,稍煎一下,煎至微金黃色
把雞蛋液倒進鍋裏,小火煎至熟即可
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...