酸甜飯糰怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：適量

輔料

土豆絲 ：少許
胡蘿蔔絲 ：少許
海帶絲 ：少許
番茄沙司 ：按個人口味添加
白醋 ：少許
糖 ：少許

具體步驟

1. 少許的土豆絲、海帶絲，胡蘿蔔絲水裏撈過後，加適量的鹽、麻油稍微醃製一下。

2. 將剩米飯放入微波爐加熱，拿出後乘着熱，加點白醋，少量的白糖拌均勻。

3. 拌好的的米飯攤在鋪好保鮮膜的壽司簾上，加入醃製好的土豆絲，海帶絲，胡蘿蔔絲，再加根火腿腸，按照卷壽司的方法將米飯捲起。

4. 卷好後用刀對切，放入盤中，淋上番茄沙司即可。

烹飪技巧

按照自己喜歡飯糰裏添加蔬菜，我正好手頭有剩料，就用了。米飯一定要加熱後，乘熱拌入白醋與糖的混合液（比例是1:2）.土豆絲、胡蘿蔔絲、海帶絲，放的鹽一定要少，因爲飯糰整個體現的口味是微微的酸甜味，又帶點鹹味。