「懶人版」蘿蔔鯽魚湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鯽魚 :400
生薑 :適量
香菜 :適量
油 :適量
幹辣椒 :適量
小蔥 :適量
主料
白蘿蔔 :半根鯽魚 :400
輔料
鹽 :適量生薑 :適量
香菜 :適量
油 :適量
幹辣椒 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
1.白蘿蔔洗淨切片。小蔥和香菜切段。
2.鯽魚洗淨。
3.起油鍋,爆香生薑和幹辣椒。
4.煎制鯽魚。
5.加水沒過魚身大火燒開。
6.等湯汁發白加入白蘿蔔燉煮15分鐘。
7.最後適量鹽調味,小蔥增香,出鍋後撒上香菜即可。
稍微煮久點。
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