美味的豇豆燴茄子怎麼做又香又好吃
這道美味的豇豆燴茄子也很棒的,它主要是由豇豆和茄子兩道食材組成的,食材十分簡單。然後呢特別適合素食主義者的一道美味的家常菜,味道清淡的人也是非常適合這道美味的,要是哪天心情不太好想不開要吃辣也可以多放些辣椒了,(心情不好少吃點)溫馨提示。
主料
茄子 :適量豇豆 :適量
胡蘿蔔 :適量
辣椒 :適量
大蒜 :適量
輔料
澱粉 :適量油 :適量
贊 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.辣椒,胡蘿蔔,大蒜切好備用
2.豇豆摘好備用
3.茄子切好,水泡一下撈起備用
4.鍋中放油燒熱,放入茄子炸熟,撈起備用
5.鍋中放油燒熱,放入豇豆炒熟備用
6.鍋中放油燒熱,放入大蒜,辣椒,胡蘿蔔炸香
7.放入炒熟的豇豆
8.放入茄子,翻炒一會兒
9.水澱粉調好備用
10.鍋中放入適量鹽,味精,醬油,倒入水澱粉翻炒一會兒,稍微收汁即可
11.裝盤出鍋了
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