美味的烤蔬菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的烤蔬菜，這是一道非常美味的家常菜。南瓜是一種非常有營養的蔬菜，吃起來非常的香甜可口，特別是用來烤味道更佳。還有富含營養素的胡蘿蔔和爽脆可口的西蘭花。在裏面加入椰漿來烤，讓蔬菜充分吸收醬汁，吃起來更加美味。而且這個烤出來顏色非常的誘人，讓人很有食慾。

主料

南瓜 ：300
胡蘿蔔 ：150
西藍花 ：250

輔料

番茄醬 ：1-2勺
椰漿 ：一罐
歐芹碎 ：少許
綿白糖 ：1大勺
鹽 ：少許

具體步驟

1.1. 南瓜，西藍花，胡蘿蔔均切塊備用。

2. 鍋燒熱倒入油，把所有食材均倒入鍋內翻炒。到7-8分熟之後放入鹽，糖，一罐椰漿，番茄醬，繼續燉一會兒。然後撒入歐芹碎提香。

3. 把所有食材倒入器皿中，放入烤箱230度烤20分鐘即可。

烹飪技巧

注意：椰漿不能用牛奶代替，我曾經用牛奶試過，完全沒有味道。