千味醉「DIY美食」紅燒冬瓜怎麼做又香又好吃
主料
冬瓜 ：250輔料
蝦米 ：適量鹽 ：適量
油 ：適量
甜椒 ：半個
小蔥 ：少許
具體步驟
1.買了一大塊冬瓜
2.切了一般，洗乾淨去皮去籽，紅椒洗淨備用
3.冬瓜切塊，紅椒切塊
4.鍋裏爆炒香蔥
5.放入冬瓜翻炒
6.然後倒入生抽繼續翻炒
7.然後加入半小碗開水繼續煮
8.買的幹蝦米
9.溫水泡發
10.冬瓜煮開，煮熟後，加入蝦米
11.然後放入甜椒翻炒
12.最後少許鹽晃動鍋調味
13.擺盤
14.撒上蔥花即可
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