細膩金瓜粥怎麼做又香又好吃
細膩金瓜粥一道特色粥,金瓜屬於南瓜的一種系列,味道微甜,營養價值很高,有止咳化痰、潤肺的功效,而且金瓜味道很甜,外表金黃,做成粥,顏色金黃,湯色濃郁,米細膩,喝起來特別濃郁香甜,十分可口,適合全家老少一起食用,相當美味。
主料
金瓜 :0.5個輔料
糯米粉 :1大勺白糖 :3大勺
具體步驟
1.金瓜半個去皮切塊,上鍋蒸20分鐘至軟熟
2.放入料理機中,添入半碗水,打成泥
3.金瓜泥放入鍋中,再加1碗水,攪拌均勻成略稀的液體 .煮開後,加入糯米粉調成的水,小火煮至粘稠
4.裝碗即可。
加入糯米粉調成的水再煮至粘稠看似多餘,其實這樣坐可以讓金瓜粥口感更加細膩,實在是必須的一步
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...