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酥香的黃油小餅乾怎麼做又香又好吃

酥香的黃油小餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糖粉 :80
低筋麪粉200
黃油 :80

輔料

奶粉 :20
黑芝麻 :適量
牛奶 :10ml
蛋黃 :2個

具體步驟

酥香的黃油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃油室溫軟化,加入糖粉打發,然後分兩次加入蛋黃,讓黃油和蛋黃充分融合,低粉和奶粉過篩一次,加入黃油中,倒入牛奶,揉成麪糰。

酥香的黃油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.分成小劑子,醒一會。

酥香的黃油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分成一個個小球,搓園,放入鋪上錫紙的烤盤裏。

酥香的黃油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用食指輕輕地把小面球壓扁,再放上幾粒黑芝麻。

酥香的黃油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤箱預熱165度,放入烤盤,150度上下火烤15分鐘。

酥香的黃油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.香噴噴的小餅乾出爐了。

烹飪技巧

烤到最後一定要注意觀察。