千味醉

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素炒洋白菜怎麼做又香又好吃

素炒洋白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

白菜一小棵
西紅柿 :一個

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
蔥 :適量

具體步驟

1. 洋白菜洗淨切絲,洋白菜的根比較硬,如果不喜歡吃可以扔掉,但是我喜歡,所以將比較硬的部位也切絲單放備用

2. 西紅柿洗淨切塊,蔥切蔥花備用

3. 鍋內放入油,油熱後將根部放入(如果你已經選擇放棄就不用放了),稍微炒一下就可以放入洋白菜絲,炒的時候放入鹽,繼續翻炒

4. 炒到差不多的時候就可以放入西紅柿,然後放入糖~

5. 臨出鍋加入蔥花稍微翻炒就可以出鍋啦

烹飪技巧

我愛吃甜口,所以放糖比較多,如果不喜甜可以少放活着不放