千味醉

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千刀豆角怎麼做又香又好吃

千刀豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 :500
花生米 :30顆左右
肥瘦豬肉少量
辣椒 :20個

輔料

鹽 :適量
食用油 :適量
雞精 :少許
生抽 :1勺

具體步驟

1. 準備食材,這個忘了拍照!

2. 所有食材洗淨,蔥姜切沫,辣椒切碎丁,肉切沫,豆角切小丁,儘量小噢!

3. 材料準備好,開火,油熱後放姜,接着放入肉末。翻炒一分鐘這樣,加入花生,爆香,放入豆角繼續翻炒!

4. 豆角變色,可以加入生抽,辣椒,翻炒至辣味飄香,停火,加入雞精。裝盤收工

烹飪技巧

我用的肉末是前一天剩下的醬肉做的,鮮肉會更好噢!我家比較喜歡吃辣,辣椒放的比較多……按個人口味增減吧!