好看又好吃的白菜紅辣椒怎麼做又香又好吃
好看又好吃的白菜紅辣椒, 以前一直用白菜炒肉末,肉片可是白菜紅辣椒還是一次偶然的機會在街邊一家小店吃到的。白白的白菜,配上紅紅的辣椒,光是看着已經很有食慾了,一入口更是大大的驚喜,脆脆的口感,帶點辣味,既下飯又開口胃,一吃就停不下來,居然連點了兩分。
主料
白菜 :500紅辣椒 :5個
輔料油 :1湯匙
輔料
鹽 :6醋 :1茶匙
具體步驟
1.主輔料: 白菜、紅辣椒
2.把白菜洗淨切片
3.加少許鹽醃漬5分鐘,攥幹水分備用
4.紅辣椒洗淨切條
5.熱油,放入紅辣椒煸炒
6.放入備用的白菜片
7.旺火,翻炒均勻
8.加適量醋,鹽
9.快速翻勺炒勻,即可關火
10.出鍋裝盤,即可上桌品味
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