爽性酸辣三脆怎麼做又香又好吃
三脆包括 貢菜、木耳、黃花菜,而酸辣口味之所以適合這三種菜是有它的意義所在的,三種菜提前泡發好並且洗淨後可以選擇自己比較中意的那款形狀,經過2分鐘的烹煮後,用辣椒和蒜末熗鍋後進行翻炒,之後加入美味的烹飪佐料起鍋入盤 即可享用:酸辣三脆 這道家常菜了。
主料
貢菜 :100黃花菜 :50
木耳 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
泡辣椒絲 :20
泡薑絲 :30
生抽 :適量
蔥段 :適量
蒜末 :5
雞精 :適量
具體步驟
1.準備好所需的食材:貢菜,黃花,木耳都是提前泡發好洗淨備用的。
現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒進去,攪拌
放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
和做好的酸奶一起攪拌,爲了保證口感水果丁儘量切的小一點
倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
7.盛入盤中,即可享用。
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