美味的土豆絲捲餅，怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆絲捲餅是非常美味的捲餅食物，香噴噴的土豆絲讓捲餅的味道特別誘人。土豆絲捲餅可以作爲早餐也可以作爲小吃，在早餐來一份土豆絲捲餅開啓元氣滿滿的一天，或者在休閒時刻來一份土豆絲捲餅，想想就很美好呢。已經心動的你就來學一學吧。

主料

土豆 ：2個
麪粉 ：200

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
洋蔥 ：適量
蔥花 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

洋蔥、尖椒切絲，大蒜切末

土豆切絲

準備面和雞蛋

面中加入清水，和勻

打入雞蛋

攪拌均勻面糊

油熱下入蔥花爆香，下尖椒絲

下土豆絲

下洋蔥絲

.加鹽，出鍋前放入蒜末，炒勻

平底鍋燒熱，入少量油

倒入麪糊，攤平，小火烙

餅上一側放土豆絲，另一側塗適量腐乳，捲起即可