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簡易的釀雞蛋怎麼做又香又好吃

簡易的釀雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋4只
香蔥花生豬肉餡 :一碟

輔料

油 :適量
豉油 :適量
水 :適量
蔥 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

簡易的釀雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把雞蛋打散

簡易的釀雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.這是做包子剩下的香蔥花生豬肉餡

簡易的釀雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏先放油,再把雞蛋放下去

簡易的釀雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把雞蛋分成兩塊,把肉放下去,捲起

簡易的釀雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把全部雞蛋釀好

簡易的釀雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加水煮

簡易的釀雞蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.收汁時加入蔥花

簡易的釀雞蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煮熟後用豉油澱粉芡淋上去即可

簡易的釀雞蛋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝好上桌

烹飪技巧

先把雞蛋打散再煎