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自己做的涼拌芹菜怎麼做又香又好吃

自己做的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

花生米 :100
芹菜 :200
豆腐幹 :50

輔料

味精 :適量
生抽 :適量
白砂糖 :適量
香油 :適量
柿子醋 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

自己做的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材準備,芹菜切斜段,花生米開水提前泡

自己做的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.開水鍋中將芹菜和花生米焯熟

自己做的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焯熟後撈出放入白糖

自己做的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入生抽

自己做的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入鹽

自己做的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入味

自己做的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入少量香油

自己做的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.調入自制的柿子醋拌勻後盛盤即可

烹飪技巧

1.芹菜一定要焯熟2.放入香油提味