十分喜歡的玫瑰花餅乾怎麼做又香又好吃
主料
小麥麪粉 :100澱粉 :50
輔料
煉乳 :適量泡打粉 :3
玉米油 :20
純淨水 :60
幹玫瑰花 :適量
白糖 :50
具體步驟
1.主輔料: 麪粉、澱粉、幹玫瑰花、泡打粉
2. 把麪粉、澱粉、泡打粉混合過篩。
3. 把白糖放入盆中,加入玉米油。
4. 再加少許煉乳,純淨水。攪拌均勻。
5. 放入幹玫瑰花瓣。
6.拌勻後,放入粉料。
7. 上下翻拌成軟麪糰。
8. 把麪糰擀成1cm厚麪餅,用餅乾模具壓出生坯。
9. 把生坯裝入烤盤。
10. 烤箱180度,中下層烤制10分鐘。
11. 然後上移到中層烤8分鐘。
12. 取出烤盤,晾涼即可食用。
1、烤箱的溫度僅供參考。2、不放煉乳也可以。
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