千味醉

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口感不錯的糯米子糕怎麼做又香又好吃

口感不錯的糯米子糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

糯米 :適量
雞蛋4個

輔料

花生油適量
鹽 :適量
胡椒粉適量
白糖 :適量
綠棕葉 :適量
檸檬糖 :適量

具體步驟

1.把泡發後的糯米上鍋先蒸八成熟;

2.倒在器皿裏,打入四個雞蛋,適量鹽、白糖、白胡椒粉、花生油拌勻後,使勁揉搓;

口感不錯的糯米子糕怎麼做好吃又簡單 第2張

3.在空盤上鋪開綠棕葉,倒入揉搓好的糯米,壓平,表面插入檸檬糖,再次隔熱水蒸第二道;

口感不錯的糯米子糕怎麼做好吃又簡單 第3張

4.40分鐘後端盤,切成均勻的小三角塊。