有滋有味青椒河蝦怎麼做又香又好吃
爲什麼說青椒河蝦有滋有味呢?因爲它的味道不必基圍蝦差哦,雖然它的肉量沒有基圍蝦那麼多,但是滋味是一樣的好,也是非常鮮美的,別看河蝦一個個小小的,但是鈣質相當的豐富,平時多吃一點有益身體哦,吃多了基圍蝦,你會覺得這種小河蝦更加有滋味呢。
主料
河蝦 :15青椒 :3
輔料
料酒 :少許蔥,蒜,花椒,幹辣椒 :適量
具體步驟
1.油熱倒入花椒,幹辣椒,蔥姜,炒出香味
2.倒入河蝦,快速翻炒,知道變色
3.倒入青椒,淋一點料酒,放入鹽,味精,出鍋
去蝦頭,可以用針頭去掉下線,一定要洗乾淨,多過幾次水
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