鐵板青蔬怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.33W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
青花菜 :適量
茭白筍 :適量
甜椒 :適量
蒜末 :適量
沙拉油 :適量
鹽 :適量
雞精粉 :適量
胡椒 :適量
米酒 :適量
水 :適量
香油 :適量
太白粉水 :適量
主料
玉米片 :適量青花菜 :適量
茭白筍 :適量
甜椒 :適量
蒜末 :適量
沙拉油 :適量
鹽 :適量
雞精粉 :適量
胡椒 :適量
米酒 :適量
水 :適量
香油 :適量
太白粉水 :適量
輔料
具體步驟
1. 將玉米片、青花菜、茭白筍、甜椒全部放入滾水中以大火燙熟後撈出備用。
2. 平底鍋燒熱後,加入沙拉油,放入蒜末以小火爆香,再加入作法1的所有材料及所有調味料以大火炒拌均勻,再加入適量的太白粉水勾芡即可。
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