檸檬鴨腸怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.01W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
鴨腸 :適量
木耳 :適量
小米辣 :適量
糖 :適量
白醋 :適量
雞精 :適量
香菜 :適量
主料
檸檬 :2個鴨腸 :適量
木耳 :適量
小米辣 :適量
輔料
鹽 :適量糖 :適量
白醋 :適量
雞精 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1. 準備好材料
2. 鴨腸洗淨!一定要用鹽巴搓揉!至少洗三遍!上鍋待水開!鴨腸過水!時間不要太長!要不不脆!30秒爲最好!但是一定要熟!變白爲熟!之後切小段備用
3. 木耳!香菜!蒜!小米辣切碎!加白醋!鹽!糖!雞精!用量根據個人口味!與鴨腸一起拌!最後2個檸檬擠汁!在拌!
4. 拌好後醃製10分鐘!大功告成
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