千味醉

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營養加分的蜂蜜鰻魚怎麼做又香又好吃

營養加分的蜂蜜鰻魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鰻魚乾 :150
蜜糖 :適量
料酒 :適量
胡椒粉適量

輔料

油 :適量

具體步驟

準備鰻魚乾和蜜糖

鰻魚乾切成段放進清水裏泡兩小時

將清水倒掉,加入適量料酒、黑胡椒粉和油到鰻魚裏拌勻

加入適量蜜糖拌勻醃一小時

烤架裏放上錫紙,將鰻魚放錫紙上

每塊鰻魚擦上蜜糖

200度預熱烤箱,烤架放中層,上下火烤10分鐘

將烤架拿出來,將鰻魚翻轉過來

每塊鰻魚擦上蜜糖

200度預熱烤箱,烤架放中層,上下火烤10分鐘