美味的糯米乳酪球怎麼做又香又好吃
糯米乳酪球可以作爲一種飯後甜品出現在餐桌,這道甜品是由糯米和雞蛋、牛奶製作而成的。糯米具有清熱止渴的作用,牛奶是良性食物,雞蛋含有大量營養。三種食材做成的甜食十分適合夏天食用,尤其是加上一點點冰塊。炎炎夏日,男女食用都很合適。
主料
糯米粉 :100牛奶 :70
雞蛋 :1個
帕瑪森奶酪粉 :50
輔料
食用油 :15鹽 :8
具體步驟
準備好材料,將乳酪粉和糯米粉混合。
雞蛋打散,加入食用油,(此時可以加一點點鹽,用兩個指頭捏一小點就可以,不放也是可以的),加入牛奶混合均勻,加入糯米乳酪粉,用刮刀切拌至無明顯粉塊。
蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘,取出後弄成小團,送入預熱好 的烤箱中層,190度烤15-20分鐘。
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