好吃的,櫻桃紙杯蛋糕怎麼做又香又好吃
正值櫻桃成熟的季節,現在特別流行出門去摘櫻桃,不僅好玩,也會因爲是自己摘的而非常的有成就感,今天我們就要用到櫻桃,今天我們做好吃的 櫻桃紙杯蛋糕。這款蛋糕不僅僅是好看,而且還很好吃哦,香甜可口,一口咬下去,咬的不僅是蛋糕而且是滿足啊。
主料
櫻桃 :適量麪粉 :適量
牛奶 :適量
雞蛋 :適量
輔料
糖 :適量具體步驟
糖漬櫻桃12顆,用廚房紙巾吸乾水分,並掰成小塊。
黃油軟化後,加入細砂糖用打蛋器打發炸至體積蓬鬆。
分三次加入打散的雞蛋,並用打蛋器攪打均勻,每次均需要打發至雞蛋與黃油完全融合再加下一次。
打發完成後呈如圖所示的順滑濃稠狀態。
麪粉和泡打粉混合篩入黃油裏。
用橡皮刮刀略爲翻拌均勻,倒入牛奶,繼續用刮刀翻拌,直到成爲溼潤的麪糊。
倒入第一步準備好的櫻桃。翻拌均勻即成蛋糕麪糊。把麪糊裝入紙杯,2/3滿。放入預熱好上下火180度的烤箱,烤20分鐘左右,直到表面金黃。
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