千味醉在家做的蟲草白果燉土雞怎麼做又香又好吃
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主料
土雞 ：500白果 ：200
輔料
蟲草 ：適量鹽 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.準備好所有材料
2.雞肉先焯水
3.將焯水後的雞肉和姜放入鍋中
4.接着將蟲草也放入鍋中，加入適量水開始燉
5.燉到湯汁變白
6.放入去皮去芯的白果
7.最後再燉半小時左右
8.好了，最後就可以調味出鍋了
白果一定要去皮去芯才行，因爲這次我買的是土雞，所以至少要燉2小時以上
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