美味藕帶炒腰果怎麼做又香又好吃
藕帶大家都不陌生了吧,藕帶因爲其潔白的外表加上清甜的口感受到人們的喜愛,加上藕帶生吃也是可以的喲。藕帶不僅僅清熱並且還可以解酒喲。今天要給大家推薦的就是以藕帶爲主要原料的美味藕帶炒腰果了。腰果是大家很喜歡的小零食,其實也是可以做成菜的喲。
主料
藕帶 :400輔料
腰果 :適量具體步驟
藕帶買回家要浸泡在水裏,看這麼長,盆子都放不下,可以切短
腰果放入鍋裏中小火炸
炸到金黃即可撈出備用
頂上這裏去掉,如果你想吃,也是可以吃的
去掉頂部之後,放在水下衝洗
切成小段。藕帶和蓮藕一樣,內部的孔容易有淤泥,有時沖洗不乾淨,我們可以挑出來,再洗一下
配料不用多,吃的就是藕帶的鮮爽,太多要搶味。隨意搭配,剛好手邊有韭菜花,所以切幾根搭配顏色
鍋里加少量的油,放入紅椒和臘腸
加入藕帶和韭菜花
翻炒片刻,藕帶不要久炒
加入腰果拌勻,不用再炒,不然腰果會軟。加入鹽,雞精炒勻即可
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