醬爆雞丁配肉鬆飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.34W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
黃瓜 :1條
甜麪醬 :少許
番茄醬 :少許(加點就可以)
白糖 :適量
香椿苗(做裝飾) :適量
主料
雞胸肉 :1塊黃瓜 :1條
甜麪醬 :少許
番茄醬 :少許(加點就可以)
白糖 :適量
香椿苗(做裝飾) :適量
輔料
具體步驟
1. 雞胸肉切丁,用鹽和白酒浸一下,用手抓抓,黃瓜也切丁
2. 坐鍋,油燒熱,倒入雞丁,翻炒變色,加入甜麪醬,翻炒到每個雞丁都有醬,再加入點番茄醬(我是怕甜麪醬太鹹才加的)
3. 雞丁炒熟後,加點白糖(一點點就可以),最後加入黃瓜丁,黃瓜丁全部上色之後出鍋。點上香椿苗,我特愛香椿苗那味。
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