千味醉簡單的羊肉讓茄子的做法怎麼做又香又好吃
羊肉讓茄子的做法之前以爲會很複雜的。結果沒想到，自己做起來，還是很簡單的。今天給大家分享的做法，新手也可以學來做哦。一看就會。而且這些食材也都很容易可以得到的。不過，這道菜裏面有一些香菜，主要是爲了加重味道的。不喜歡的也可以不放。
主料
羊肉 ：適量茄子 ：適量
輔料
香菜 ：適量具體步驟
1.羊肉洗淨切小塊備用。
2.鍋內放適量水，羊肉汆一下。
3.重新起鍋，放適量水，放入蔥、姜、花椒，羊肉放入燉至9成熟。
4.放茄子，放鹽調味，燉至熟。
5.出鍋時撒上適量香菜提味。
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