新鮮羊肉怎麼保存,這些方法可以讓羊肉放的更久
羊肉,是最受歡迎的肉類產品之一,寒冷的冬季,來上頓熱氣騰騰的羊肉火鍋,不僅緩和了全身,也滿足了味蕾,或者,路邊的羊肉串、家裏的羊肉餃子等,都是大家喜歡的食物,不過,家裏買了羊肉一般不會一次性吃完,那麼,新鮮羊肉怎麼保存呢?今天,小編就和大家一起來了解一下。
新鮮羊肉怎麼保存
買回來的新鮮羊肉,如果暫時吃不完,怎麼進行處理呢?用哪些方法可使羊肉保存很長的時間?下面給大家介紹幾種新鮮羊肉怎樣保存方法。
1.可把鮮羊肉洗乾淨之後,分成一份一份的,每一份都保證是一餐的用量,然後把它們用保鮮袋裝好,放進冰箱的速凍室。
2.先把新鮮羊肉切成細丁,在鍋裏倒進適量的食用油加熱,待油熱之後,放進羊肉翻炒。一直要炒到羊肉裏沒有一點水分爲止,再加入鹽。晾涼後把羊肉放進乾淨的容器裏,要吃的時候再取出來。這樣保存的羊肉做羊肉湯麪或是炒孜然羊肉非常好吃。
3.可用薰曬法保存新鮮羊肉。把羊肉切成一片片的,在肉的兩面都抹上鹽,然後掛起來,或是平攤在陽光下曬乾。一般曬幾天就好了。這樣可使羊肉保存的時間很長,而且味道很好。
4.可用風乾法保存新鮮羊肉。將羊肉抹上鹽或別的調味品,也可用醬油浸紅,掛在背陰處,用乾燥的風吹直至羊肉硬化,但絕不要用太陽曬。這樣就能把羊肉中的水分除掉,風乾後食用。
不過,一定要注意,在空氣水分含量大的地方,最好不要用風乾法。而在空氣比較乾燥、溼度低的地方,才適宜用風乾法,製作風乾羊肉的時候,羊肉不要太厚,否則不容易風乾,也不要放鹽太多太鹹。
以上就是關於新鮮羊肉怎麼保存的一些相關介紹了,看了小編的介紹,大家是不是對新鮮羊肉的保存有了更多的瞭解了呢?以後,小夥伴們買了羊肉後,不用再擔心不好保存的問題了,只要按照小編上面介紹的方法保存,一定不會出問題的,下次小夥伴可以嘗試一下。
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來爲大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒纔好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...
-
酸辣萵苣,,吃了有什麼影響?
萵苣,是菊科植物,分佈區域主要在亞洲、歐洲和美洲。含有的營養成分有維生素A、維生素B1、煙酸等成分,具有鎮靜安神、排毒清腸和抗癌防癌的效果。萵苣作爲一道美味佳餚,受到平民之間的喜愛。鮮綠的外表吸引了不少的關注,這也讓人們不斷髮掘出它的新吃法。一、關於萵...
-
孕婦感冒喝什麼好,有什麼飲食禁忌
說到感冒,相信不用再過多的解釋啦,誰都經歷過,感冒的種類也有好多種,除了對症用藥外,食療也是必不可少的,畢竟病從口入,那麼問題來啦,孕婦這個特殊需要呵護、照顧的羣體,感冒了喝什麼好呢,以及有什麼飲食禁忌,針對這些問題,接下來仔細的說說。一、孕婦感冒喝什麼好1.冰糖燕...