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自制芋頭肉鬆雞蛋餅怎麼做又香又好吃

自制芋頭肉鬆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

麪食文化是中華美食文化的重要代表之一,勤勞智慧的中國人創造了成百上千種麪食的做法與吃法,極大地豐富了中國乃至世界的美食文化。芋頭肉鬆雞蛋餅就是這些衆多創造中的一個,這是一種以芋頭、肉鬆、和雞蛋爲主要食材的餅類麪食。

主料

芋頭 :2個

輔料

雞蛋 :2個
麪粉 :300
肉鬆 :200

具體步驟

芋頭蒸熟

趁熱與麪粉和成麪糰。捏團壓扁包上肉鬆,再壓成餅狀。

.蘸上雞蛋

鍋底一層油,小火慢煎至兩面金黃

出鍋,完成