菊花菜鹹粥怎麼做又香又好吃
菊花菜鹹粥是一種由菊花菜爲主要原材料熬製而成的粥品,適當增加了一些鮮味和鹹味的佐料,能夠提升菊花菜的菜香味,使得此粥的口感更加豐滿,帶有絲絲縷縷鹹鹹的感覺,使舌尖更加有滿足感,加之鹹粥能夠保護腸道和胃脾,維持身體健康和舒適。
主料
粳米 :100g菊花菜 :1棵
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.粳米淘洗乾淨,用水泡15分鐘。
2.鍋裏燒開水。
3.泡好的米控水,放入鍋裏。
4.用勺子攪動,防止粘底。
5.現在可以把菜洗一下。
6.切碎。
7.米粒全部裂開。
8.放入菊花菜。
9.攪動,不加蓋煮3-5分鐘。
10.加鹽。
11.淋少許麻油出鍋。
佳寧心得:1、米泡一會更容易熟。2、菜下去以後不要加蓋,不然菜會變色。
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