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美味的山藥大骨湯怎麼做又香又好吃

美味的山藥大骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

山藥 :150
豬大骨 :400

輔料

鹽 :適量

具體步驟

美味的山藥大骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大骨和山藥備用

美味的山藥大骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大骨切塊、山藥去皮切塊洗淨

美味的山藥大骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內燒開水

美味的山藥大骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把山藥和大骨飛水

美味的山藥大骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入沙鍋內加水大火燒開

美味的山藥大骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.燒開後再用小火慢燉90分鐘

美味的山藥大骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.下鹽調味

烹飪技巧

因爲山藥本身有很多粘液,飛一下水就會好很多,所以就和大骨一起飛水。