千味醉「DIY」蔥油涼拌餛飩皮怎麼做又香又好吃
主料
餛飩皮 ：100輔料
鮮抽 ：適量雞精 ：適量
辣椒油 ：適量
蔥 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.準備好餛飩皮子
2.把皮子切長條
3.鍋裏水開，放點油，放入皮子.
4.煮開後，過一遍冷水再煮開，撈出.
5.放入大盤，
6.蔥花放入小碗，澆上熱油.
7.放入鮮抽，胡椒粉，雞精，調好，
8.澆在皮子上，攪拌勻，再淋些辣椒油即可.
1.煮皮子的水裏放些植物油，煮好的皮子不容易粘在一起.
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