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#特色美食#油燜大蝦怎麼做又香又好吃

#特色美食#油燜大蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

蝦 :12只

輔料

薑絲 :少量
番茄醬 :適量
鹽 :少量
料酒 :適量
油 :少量
蔥絲 :少量

具體步驟

#特色美食#油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥姜切絲備用。

#特色美食#油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蝦把背部剪開,挑出沙腸,也方便進味兒。

#特色美食#油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油,油熱後放蔥姜。

#特色美食#油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放蝦,加少許鹽。

#特色美食#油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放番茄醬,如果喜歡吃甜的也可以放少許白砂糖。然後倒適量料酒。

#特色美食#油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加水,稍微煮一會,讓蝦多進進味兒。

#特色美食#油燜大蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後成出來就可以上桌了~小心太好吃被瘋搶啊~

烹飪技巧

蝦可以把背部剪開,挑出沙腸,也比較進味兒。