千味醉蘆筍雞柳怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.95W
主料
蘆筍 ：200雞柳 ：250
輔料
蔥花 ：5薑絲 ：3
花椒 ：少許
醬油 ：適量
白糖 ：少許
鹽 ：少許
雞精 ：少許
植物油 ：適量
具體步驟
1. 蘆筍去根，洗淨，切斜段；淨子雞剁塊，入沸水中焯去血水，撈出瀝乾。
2. 鍋內倒入植物油燒至七成熟，加蔥花、薑絲和花椒炒香，放入雞塊翻炒均勻，加醬油，白糖翻炒均勻。
3. 倒入蘆筍段燒熟，用鹽和雞精調味即可
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