蘆筍好吃嗎,蘆筍應該怎樣吃?吃貨們趕緊看過來!
蘆筍是一種南方比較常見的蔬菜,北方很少見到新鮮食物蘆筍。蘆筍營養豐富,而且吃起來清新爽口。對於吃到過的人來說,蘆筍並不陌生,但是對於沒有接觸過蘆筍的人,可能就會問了蘆筍好吃嗎,蘆筍應該怎吃。那麼,這個問題就由小編來爲你解答吧。
蘆筍好吃嗎,蘆筍應該怎樣吃
一、蘆筍好吃嗎
蘆筍是大多數人都喜歡吃的蔬菜,而且常常會作爲身邊的美食來享用。烹飪之後的蘆筍味道鮮美芬芳,聞起來就可以增進我們的食慾。吃在嘴裏筍肉非常的鮮美,好吃極了。
二、蘆筍應該怎樣吃
1.清炒蘆筍
需要的材料:食用鹽、食用油、雞精、蘆筍、澱粉
製作方法
(1)用刀切掉蘆筍的根部。洗淨後切成滾刀塊待用。澱粉加水調製成水澱粉待用。
(2)取一個鍋放入適量的食用油,加入蘆筍,進行翻炒。
(3)大火炒制蘆筍段,當蘆筍變得翠綠時加入雞精和食用鹽翻炒幾下。
(4)轉成中小火,在出鍋前淋入少許水澱粉,翻炒後出鍋即可。
2.醬爆肉片蘆筍
需要的材料:豬肉、食用鹽、胡蘿蔔、豆瓣醬、白糖、蘆筍、醬油、食用油
製作方法
(1)蘆筍用刀去除老根,並洗淨。馬蹄洗淨後切成片待用。
(2)取一鍋燒開水後,放入馬蹄片和蘆筍燒煮一會。撈出後晾乾水分,蘆筍切成斜段待用。
(3)豬肉切成小片待用。胡蘿蔔洗淨去皮後切成斜片待用。
(4)鍋中放油,加熱後放入切好的肉片,用剷刀煸炒至變色。
(5)加入胡蘿蔔片進行翻炒,再加入兩勺豆瓣醬、蘆筍段、馬蹄片翻炒均勻。
(6)加入少許醬油和白糖翻炒均勻出鍋即可。
蘆筍好吃嗎,蘆筍應該怎樣吃。希望我們的文章對你有幫助。蘆筍含有豐富的膳食纖維,我們吃蘆筍可以增進我們的食慾,起到促進消化的作用。蘆筍低糖而且低脂肪,對於減肥愛美的姑娘來說吃蘆筍是一個非常不錯的選擇。同時蘆筍不宜生吃,而且買回來的蘆筍不要保存太久,以免變質。
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