千味醉「DIY美食」蒜苗炒雞蛋怎麼做又香又好吃
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主料
雞蛋 ：2個蒜苗 ：300
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1.蒜苗泡洗乾淨，葉子和根部切段分開
2.雞蛋打散備用
3.鍋燒熱倒油
4.先炒雞蛋，盛出
5.炒雞蛋時剩下的油，到蒜苗根部翻炒
6.再放葉子翻炒，加點生抽，鹽，最後放炒好的雞蛋，略加翻炒
7.裝盤
1、蒜苗有獨特的香氣，就不要其他作料了，只一點點鹽即可
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