DIY美食,酵母發麪饅頭怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.3W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
水 :180
酵母 :2
主料
麪粉 :500水 :180
輔料
白砂糖 :20酵母 :2
具體步驟
1.放入酵母水和麪
2.揉成麪糰
3.麪糰發兩個小時,切開成馬蜂窩樣就可以了
4.發好的面揉出氣泡,搓成長條切開
5.冷水上鍋,饅頭下墊上麻布,防止粘上,靜放10分鐘開火蒸
6.中火蒸20分鐘關火,放3分鐘開鍋蓋就可以吃啦,非常香軟甜!
7.掰開是這樣子的
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