千味醉

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口感好的菜花炒肉怎麼做又香又好吃

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

菜花 :200

輔料

鹽 :適量
尖椒 :適量
油 :適量
肉 :適量

具體步驟

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉切片

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.尖椒切長條

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.菜花洗淨用開水焯

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.焯好瀝乾水分

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.肉用料酒醬油上漿

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋熱放油

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.油熱放肉翻炒

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.蔥姜熗鍋放菜花翻炒

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將尖椒放入翻炒

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加少量的水加適量的鹽翻炒

口感好的菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第13張

12.炒熟盛碗

烹飪技巧

菜花要焯,大火快炒