口感好的菜花炒肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.9W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
尖椒 :適量
油 :適量
肉 :適量
主料
菜花 :200輔料
鹽 :適量尖椒 :適量
油 :適量
肉 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.肉切片
3.尖椒切長條
4.菜花洗淨用開水焯
5.焯好瀝乾水分
6.肉用料酒醬油上漿
7.鍋熱放油
8.油熱放肉翻炒
9.蔥姜熗鍋放菜花翻炒
10.將尖椒放入翻炒
11.加少量的水加適量的鹽翻炒
12.炒熟盛碗
菜花要焯,大火快炒
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