特別的玉米吐司麪包怎麼做又香又好吃
許多人喜歡西式早餐,因爲方便,簡單。少不了吐司,吐司口味很多。玉米吐司,口味很特殊,沒有其他的添加劑也很健康,與以往甜甜的吐司麪包有很多不同,玉米粒香香脆脆的感覺,與吐司麪包的拉絲口感相融合。玉米吐司麪包就像中西式早餐相結合,再來一杯熱牛奶,不失爲一種美味。
主料
麪粉 :450熟玉米粒 :半碗
輔料
牛奶 :220ml雞蛋 :1個
具體步驟
1所有的液體,包括,雞蛋、油、牛奶和鹽放進麪包桶攪打混合均勻。
揉麪結束,直接發酵。夏季很快30分鐘左右發酵,取出麪糰、排氣。
麪糰擀成一公分左右厚薄的麪餅、抹一勺油、撒上熟玉米粒,捲成圓筒、用刀切開、分成二個,各自捲起來。
放進麪包機發酵30分鐘左右、麪包機設置烘培40分鐘,時間到了拿出來即可。
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