爽滑西米奶茶怎麼做又香又好吃
西米奶茶是一款老少皆宜,口味獨特的奶茶飲品。其製作簡單,操作簡易,人人都可在家自己動手製作。西米含有豐富的澱粉及糖分,而綠茶中包含的茶葉酶很好的起到了順滑腸道,清理腸胃的作用。西米的軟糯加上綠茶的芳香,使這款飲品入口香滑,味道絲毫不輸奶茶店的口感,而且自己製作更加健康。
主料
全脂奶粉 :適量大西米 :20ml
立頓綠茶 :1小包
輔料
熱水 :500ml蜂蜜 :1大勺
具體步驟
1.將綠茶包放入保溫杯內,加入開水
2.蓋上蓋子,泡10分鐘以上,也可以放入鍋內煮開,煮出來的茶更濃
3.量取西米,我量了40ML,最後只用了一半。
4.鍋內加入燒開之後,倒入西米
5.期間用筷子攪拌,防止粘鍋底
6.煮至西米只剩三分之一白心
7.撈出放入瀝水的容器,再浸入冷水內至完全涼透
8.第二次將水燒開,倒入浸過冷水的西米,煮至完全透明
9.重複第7步驟
10.這就是煮到完全透明的西米
11.杯子內倒入適量的奶粉
12.加入西米,其實多少隨自己
13.加入一勺蜂蜜,也可以加煉乳
14.再倒入泡好的綠茶水,攪拌均勻即可
煮西米的時候一定要等水沸騰了再放入西米,過冷水可以讓西米口感更Q更彈,西米不宜煮太久,煮至完全透明即可。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...