簡單美味的土豆芹菜炒肉絲怎麼做又香又好吃
土豆芹菜炒肉絲,雖然是一道日常的家常菜系,但因爲有較高的營養價值和良好口感成爲大家的心頭愛。土豆芹菜炒肉絲營養豐富,土豆和肉絲可以提供充足的澱粉和蛋白質,可以滿足你每日消耗的能量需求。而芹菜具有降血壓降血脂的功效,多吃土豆芹菜炒肉絲有助於身體健康。
主料
土豆 :100芹菜 :100
豬肉 :300
輔料
蠔油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
植物油 :適量
具體步驟
1.準備的材料。
2.土豆去皮洗淨切條,芹菜摘去根和老葉洗淨切段,豬肉洗淨切絲。
3.鍋中油熱煸炒土豆絲5成熟時盛出。
4.鍋中留底油下入肉絲煸炒變色後倒入蠔油。
5.倒入芹菜。
6.加入精鹽。
7.撒入雞精。
8.最後倒入煸炒好的土豆絲翻炒均勻即可。
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