美味的芹菜炒土豆絲怎麼做又香又好吃
芹菜炒土豆絲是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,入口回味無窮,而且製作方法也十分簡單。這道菜主要由芹菜和土豆炒制而成,芹菜營養價值極高,富含纖維素,能夠促進經消化;土豆絲口感別具一格,二者搭配起來創造出不一樣的口感,所以頗受歡迎!
主料
芹菜 :100土豆 :150
輔料
薑絲 :適量醬油 :適量
油 :適量
蔥末 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.土豆去皮、切絲,放水中泡一會兒
2.芹菜去葉,切段
3.坐鍋,放油,爆香蔥姜
4.倒入芹菜翻炒
5.倒入土豆絲、放鹽,翻炒一會兒
6.放醋、醬油,翻幾下出鍋
7.裝盤
芹菜葉不要丟掉哦,可以做別的菜哦!
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