千味醉油酥黃豆怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.83W
主料
黃豆 ：適量輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1. 黃豆洗乾淨後，放在涼水裏浸泡20分鐘左右，瀝乾水分後備用。
2. 做一鍋油，油不要太熱，五成熱是放入泡過水的黃豆炸至酥黃。
3. 黃豆炸好後篦掉多餘的油脂，稍晾涼。
4. 在晾涼後的黃豆上撒上適量的食鹽，油酥黃豆放量後會更酥脆。
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