簡單的油炸豆腐炒瘦肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆腐用油炸一下分外香酥，令人不得不喜歡，用來炒肉，非常好吃，很喜歡的一道家常菜。炸豆腐與小炒肉的組合，分外搭配，若是覺得豆腐不夠入味，還可加入少許辣椒調味。油炸豆腐炒瘦肉，是一道非常下飯的美食。夏日炎炎。有一道口味如此合適的菜，胃口同時也會增加許多。

主料

炸豆腐 ：250
瘦肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

豬肉切成細片備用。

炸好的豆腐也切成小塊，更加入味。

油鍋燒熱，加入切好的炸豆腐。

加入鹽，醬油，翻炒。

吃辣的朋友可以加些辣椒，加水，燜一會。

汁收的差不多，就可以出鍋嘍。

烹飪技巧

1、一定要加水燜，不然豆腐不入味。