千味醉泰式檸檬蝦怎麼做又香又好吃
主料
蝦 ：適量紅辣椒 ：適量
蒜頭 ：適量
姜 ：適量
輔料
檸檬 ：半個椰漿 ：少許
鹽 ：適量
雞精 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1. 紅辣椒切成小個辣椒圈、蒜頭和姜都剁成蓉、檸檬擠出檸檬汁備用；把所有的調味料都放好，調好汁備用。
2. 鍋中座油，把蝦和蒜末、薑末倒入翻炒至蝦變色。
3. 把調好的汁倒入其中同煮。
4. 調入少許椰漿增香，最後試下口感，不夠味再調點雞精和鹽，夠了就不要加了。
5. 出鍋裝盤後在最上面撒上幹蔥末即可。
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