韓味泡菜鍋怎麼做又香又好吃
主料
超市售韓式辣白菜 :1袋豬五花肉 :250
豆腐 :1塊
輔料
具體步驟
1. 沙鍋內放入清水,加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加鮮美,將辣白菜切成小塊放入,煮沸。
2. 將五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的鍋中。
3. 改用文火煮5~8分鐘,即可食用。
4. 口味:鹹、香、辣、鮮,五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和,非常適合寒冷的冬季食用。
5. 暖身提示:此鍋主要靠韓式泡菜調味,如果感覺湯味太淡,可適當加一點鹽。
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