千味醉色味極佳的蛋包肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.22W
主料
雞蛋 ：3個豬肉末 ：100
輔料
鹽 ：適量蔥 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1.肉末加蔥，姜，料酒，鹽，拌勻，雞蛋3個
2.雞蛋打碎，平底鍋加油，倒入雞蛋液，攤成蛋皮
3.蛋皮上加肉末，捲起
4.卷好的蛋皮，上鍋蒸20分鐘
5.蒸好了
6.涼後，把它切開
7.用蒸出來的湯，勾芡，澆上
攤蛋皮時，要用小火
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