好吃的芹葉熗花生米怎麼做又香又好吃
記得許久之前去朋友家做客,她是北方人,口味多少與我們南方人不同,平時我們 常見的菜式,都是他們嗤之以鼻的,那天去做客,還是很擔心不合口味吃不飽的呢,那天菜很多,我唯獨只記得一道芹葉熗花生米,因爲花生米和芹菜都是我喜歡吃的,其他都不感興趣,所有印象一直深刻至今
主料
花生米 :適量芹菜葉 :適量
輔料
蒜末 :少許具體步驟
1.花生米清水煮15分鐘,
2.煮好後洗乾淨,瀝乾水份
3.芹菜葉熱水煮熟,其實燙一下就可以,但老媽牙口不好,我多煮了一會兒,讓它柔軟一些
4.煮好後撈出,擠幹水份,切碎
5.加入蒜末,鹽,味素,香油,材料油,辣椒油,拌勻,即可,清清爽爽,配粥,麪條,都很好吃
6.好啦,開吃啦,很解膩的
無
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